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本文目录

1. 冻饺子锅贴的锅贴家常做法
2. 做锅贴做法
3. 锅贴的家常做法

冻饺子锅贴的家常做法

原料：速冻水饺、油1汤匙 、常锅面粉1汤匙、做法做法清水一小碗

做法 ：

1 、家常热锅凉油，锅贴饺子先在油上沾一下，常锅按照圆圈的做法做法方向摆好；

2 、稍稍煎30秒左右，家常在这中间调一碗面水；

3
、锅贴倒入面水锅内烧开后
，常锅转中小火 ，做法做法盖锅盖水煎至锅里的面水只剩表面薄薄的一层（约10-15分钟）；

4
、打开锅盖，当面水基本收干即可关火
 ，放一个大盘子进去，扣过来就可以
。

做锅贴做法

1 、将准备的800克肉剁碎，加入盐4克，蒜末5克 ，蚝油5克，鸡精4克，植物油8毫升，香油8毫升，白胡椒粉5克，味精4克，搅拌均匀 ，放入韭菜80克，搅拌均匀 。

2、将准备好的馅放入面皮中，下锅油炸 ，加入400毫升水 ，闷6分钟 ，用筷子搅动 ，撒入葱花，加芝麻出锅即可。

锅贴的家常做法

先把饺子皮当中放入肉馅，然后再从上面蘸一点水捏起来，把锅贴均匀的贴在平底锅底下 ，煎一会儿之后倒入一碗水淀粉占地部呈现雪花壮就可以了。

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